HAKKIMIZDA

1928’de Rasim Öztat Ulus Pastanesi'ni açtığı yıl, kendi işyerine özel bir lezzet olsun diye, tamamen kendi el becerisiyle bir pasta geliştirmiş ve "4 katlı bir pasta yaptım, üstünden çikolatası akıyor, adeta rütbeden gelen Mareşal'i andırıyor“ diyerek, kendi Özel pastasının adını MAREŞAL koyar. 2.Dünya Savaşı sonları 1949-1950 yıllarında, ABD'nin meşhur Marshall Yardımı sonrası ve Rasim Öztat’ın özel pastası, söylenişi daha kısa olan MARŞAL'a dönüşür. 1950 yılından beri de Marşal Pasta adı ile Ulus Pastanesi'nce satışa sunulmaktadır. O gün bugündür dile kolay 1 Asırdan beri, tam 3 kuşaktır üretilip lezzet ve ünü önce Bursa’ya sonra tüm Türkiye’ye Ulus Pastanesi'nce taşınan   MARŞAL  ,  MAREŞAL, Türk Patent Kurumu nezdinde Ulus Pastanesi’ne Ait Tescilli Markalardır.

Kestane Şekeri