HAKKIMIZDA

1928’de Rasim Öztat Ulus Pastanesi'ni açtığı yıl,kendi işyerine özel bir lezzet olsun diye,tamamen kendi el becerisiyle bir pasta geliştirmiş ve "4 katlı bir pasta yaptım,üstünden de çikolatası akıyor,adeta rütbeden gelen Mareşal'i andırıyor“ diyerek,kendi Özel pastasının adını Mareşal koyar. 2.Dünya Savaşı sonları 1949-1950 yıllarında ,Türkiye’ye meşhur Marshall yardımları yapılır ve Rasim Öztat’ın özel pastasının adı halk arasında Marşal'a dönüşür. 1950 yılından beri de Marşal Pasta adı ile Ulus Pastanesince satışa sunulmuştur. O gün bugündür dile kolay 1 Asırdan beri tam 3 kuşaktır üretilip lezzet ve ünü,önce Bursa’ya sonra Türkiye’ye Ulus Pastanesi tarafından taşınan Marşal Pasta ,Türk Patent Kurumu nezdinde Ulus Pastanesi’ne Ait Tescilli Markadır.

Kestane Şekeri